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ハノイの麺と言えばフォー、ブン、ミエン。でも今日は小麦の麺が食べたい ハノイの麺料理は言わずもがな。とてもおいしいし、大好き。 でも唐突に訪れる。 もちもち小麦麺が食べたい日、、、 そんな日にぴったりだったのが、ミーディンに最近オープンした...

ベトナム料理が続くと、たまに胃が悲鳴をあげる。今日はやさしいごはんを求む ベトナム料理はめちゃくちゃおいしい。 でも実は、意外と油が多め。連日食べていると、たまに胃が疲れてくる… さっぱりしたものが食べたい… さあ、今日は何を食べよう。 そんな...